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adiccion a la cocaina en las cocinas

Pesadilla en la cocina, adiccion a la cocaina

 Adicción a la cocaina como pesadilla en la cocina en el gremio de la hostelería. ¿Realidad o ficción entre famosos? 

Adiccion a la cocaina y fama van muchas veces juntas de la mano. Los chefs se han convertido en los últimos años en auténticas estrellas del rock and roll. Programas Reality Show como “Kitchen Nightmare” (Pesadilla en la Cocina), han servido para encumbrar a chefs como el británico y ahora millonario Gordon Ramsay. El exitoso espacio televisivo británico muestra que no es ninguna tarea fácil saber llevar un negocio de restauración. El ritmo frenético al que deben trabajar los cuchillos, el estrés por servir la comida a tiempo y con la mejor calidad en los productos, llevan a los trabajadores a necesitar de un esfuerzo extra para poder cumplir con la dureza de la jornada diaria. El calor de los fogones y las deudas a las que se enfrentan los propietarios hacen mella en su estabilidad física y emocional. Recurrir a drogas como la cocaína, suele ser frecuente dentro del gremio de la hostelería. Numerosos camareros y cocineros llegan a reconocer que necesitan un estímulo externo con el que poder afrontar el desgaste. Leer más

que es el alcohol

Lo que es el alcohol en verano

El alcohol en verano, beber para olvidar

El alcohol es una sustancia depresora del sistema nervioso central, afecta al cerebro y altera los procesos cognitivos como la memoria, la coordinación de movimientos y la atención. Si bien, este tipo de aclaraciones, quizás, sobren cuando se observa cómo el tiempo de ocio se emplea cada vez más, bebiendo. Las últimas estimaciones arrojan datos significativos a tener en cuenta. Según la AEPAP el 54% de los jóvenes beben alcohol incrementando su consumo en el tiempo vacacional. Más del 11% lo hace de manera abusiva y empiezan fuerte, los adolescentes prefieren los cubatas antes que la cerveza o el vino. La Fundación de Ayuda contra la Drogadicción (FAD) asegura a través de un estudio que un millón de jóvenes dedicarán un promedio de 144 horas a beber este verano. Si a esto le añadimos el tiempo de recuperación tras la resaca las horas se duplican. Pero, y ¿si viajamos más allá de nuestras fronteras?. Lo que encontramos puede ser realmente sorprendente. Leer más

Nuevo detector de cocaína en tiempo real

Detector de cocaína portátilUn grupo de estudiantes de la Universidad de California, dirigidos por el profesor Alan Heeger, ha inventado un detector portátil de cocaína en tiempo real. El nuevo aparato es efectivo, barato y cabe en una mano.

“Hemos desarrollado un método para detectar pequeñas moléculas y proteínas, que no es específico de la cocaína; podemos basarnos en este concepto para toda una gama de biosensores”: ha declarado Alan Heeger, premio Nobel de Química en el año 2000.
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Ilegalización en Amsterdam

Señal de prohibición en la capital holandesaEl país más conocido del mundo por la legalización de las drogas, Holanda, acaba de prohibir que se fumen porros en varias calles y plazas de la capital.

La multa para aquellos que incumplan la medida se ha fijado en 50 euros. Señales de prohibición como la de la imagen pueden verse desde hoy en Amsterdam.
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El nuevo presidente de Bolivia defiende el cultivo de coca

La hoja de coca es uno de los productos de cultivo más extendidos de BoliviaEl líder cocalero ha defendido la hoja de coca como uno de los recursos fundamentales del país

El socialista Evo Morales ha ganado las elecciones celebradas ayer domingo en Bolivia. Este sindicalista proviene del sector agrícola, concretamente del cultivo de coca. Entre otras propuestas incluidas en su programa, el líder cocalero ha defendido la hoja de coca como uno de los recursos fundamentales del país, así como la comercialización de productos basados su uso: fármacos, bebidas energéticas…
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Seis meses de cárcel por fumar marihuana en un avión

Singapur tiene una legislación muy dura en materia de drogasEl personal de Gulf Air denunció hace un mes a Ray Sebastian Lutzenkirchen, de 19 años, por fumar droga en el interior de un avión que volaba a Singapur. Tras el aterrizaje, fue arrestado por la policía singapurense y conducido a una comisaría donde se le incautaron 1,53 gramos de marihuana que guardaba en su equipaje.

Recientemente se ha conocido el fallo del juez: el joven turista ha sido condenado a seis meses de cárcel en aquel país por fumar marihuana en el avión.
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La cocaína hace aparición en los accidentes de tráfico

España es el país que lidera el consumo de cocaína en Europa, según el Observatorio Europeo de Drogas y Toxicomanías; e incluso en el mundo, de acuerdo a las últimas informaciones publicadas por la ONU.
El 5% de los conductores fallecidos en 2004 por accidente de tráfico consumía cocaína

Ahora estos datos de prevalencia se han trasladado a los accidentes de tráfico: el 5% de los conductores fallecidos en 2004 había consumido cocaína, además de alcohol, según la última memoria de accidentes de tráfico publicada por el Instituto Nacional de Toxicología.
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